Bersyukur 7. Cooking pisang pasir pertama Shafyna

Sumber: Google.Com

Bersyukur 7. Masih punya teman dan sahabat. Saat weekend papahnya shafyna dijakarta dan kami dipurwokerto. weekend ini kita isi dengan masak bersama teman mamahnya shafyna yaitu tante rizka hidayati. Semalam menghubungi dulu dadakan, ada acara atau tidak tante rizkanya. ternyata free dan mau diajak masak masak. kenapa pilih tante rizka karena lihat diinstagram suaminya ada beberapa masakan cemilan kue akhirnya spontan ngajak tante rizka untuk masak bareng.

pilihan masak kali ini yang sederhana, karena dikulkas ada pisang dari mertua yang belum dimasak akhirnya sharing ke tante rizka kalau ide kue berbahan pisang. akhirnya tante rizka menyarankan bagaimana kalau membuat pisang pasir. dan tentu saja mamahnya shafyna ini langsung menyetujuinya.

Don setiap aktivitas mamahnya juga melibatkan shafyna, proses membuat kue pisang pasir ini justru shafyna yg mengerjakan mamah dan tante rizka yang memberi aba aba saja. ini tepung terigu, garam, gula, air telur dan shafyna yg bagian mengaduk. karena adonan yg sedikit shafyna mampu mengaduk hingga rata. setelahnya mamah dan tante rizka yang mengupas dan memotong pisang sambil shafyna asyik mengaduk. setelah dipotong pisang dimasukkan kedalan adonan tepung, shafyna bagian melumuri pisang dengan adonan hingga pisang tertutup adonan, setelah tertutup rata pisang dengan adonan dibantu tante rizka dipindahkan pisang yang tertutup adonan ke piring yang berisi tepung roti. dan disini shafyna mulai melapisi lagi pisang yang sudah tertutup adonan dengan tepung roti hingga tertutup semua bagian dengan tepung roti. Alhamdulillahnya ada belasan potong pisang yang selesai dikerjakan shafyna. setelah selesai dilumuri dengan tepung roti mahamnya yang bagian mengoreng.

Alhamdullillah tante rizka juga sabar nunggu shafyna ngaduk sendiri, melumuri adonan pisang, melumuri pisang yang telah terlapisi adonan dengan tepuung roti, memperbolehkan memecahkan telur sendiri kedalam adonan walau mamah dan tantenya munguti lagi serpihan kulit telur yang masuk ke adonan. Mamah dan tente rizka memeberikan ruang buat shafyna untuk merasakan langsung karena setiap hari kerjaan shafyna main masak masakan jadi hari ini adalah main masak beneran:)

Dari dari awal proses sampai akhir selesai shafyna tidak beranjak dari tempat duduknya untuk menyelesaikan pisang pasirnya. Semoga tumbuh terus nak rasa ingin tahu dan ketekunannya terhadap segala sesuatu yang disukai dan diminati. inaz